Laura Dobler a étudié le droit à l'université de Saint-Gall. Pendant ses études, elle a acquis de l'expérience pratique dans le domaine du droit de la responsabilité civile et des assurances en travaillant comme collaboratrice juridique dans un cabinet d'avocats. Après avoir terminé ses études, elle a effectué un stage dans un tribunal de première instance. Depuis septembre 2025, elle est avocate stagiaire chez Bratschi SA à Saint-Gall.