Pascal Neff a étudié le droit à l'université de Saint-Gall. Pendant ses études, il a travaillé comme chef de projet dans le domaine du leadership et du développement auprès d'une compagnie d'assurance et comme conseiller fiscal auprès d'un grand cabinet d'audit. Après avoir obtenu son master en droit, il a effectué un stage en tant que greffier extraordinaire auprès du tribunal d'arrondissement de Saint-Gall. Depuis novembre 2024, il travaille comme avocat stagiaire chez Bratschi SA.
En outre, il travaille à temps partiel en tant que juge de district et juge d'application des peines à Appenzell Rhodes-Intérieures.
Dans l'armée, il a le grade de capitaine et a été en dernier lieu responsable de la Bttr Art Log 16. Il suit actuellement une formation militaire complémentaire.