Jurij Santschi studierte Rechtswissenschaft an der Universität Fribourg und erwarb anschliessend im Jahr 2016 sein Anwaltspatent im Kanton St.Gallen. Jurij Santschi verfügt nicht nur über eine breite Berufserfahrung als Anwalt, sondern war auch mehrere Jahre als Staatsanwalt tätig (und verfügt über den CAS Forensic I). Er berät und prozessiert schwerwiegend im (Wirtschafts-)Straf-, Arbeits- und Prozessrecht. Sodann vertritt er Beschuldigte sowie Privatklägerschaft und Opfer in Strafverfahren. Daneben berät er Arbeitnehmerinnen und Arbeitgeberinnen in schwierigen arbeitsrechtlichen Situationen.