Céline Hofer conseille et plaide principalement en droit du travail et en droit de la famille. Dans le domaine du droit du travail, elle assiste aussi bien les employeuses et employeurs que les employées et employés en droit du travail privé ainsi qu'en droit du travail public. En droit de la famille, elle est spécialisée dans les procédures de protection matrimoniale et de divorce, les affaires devant l'APEA ainsi que la rédaction de contrats de mariage et de pactes successoraux.
Grâce à sa formation complémentaire en médiation, elle sait trouver des solutions à l'amiable. Lorsque cela est nécessaire, elle s'engage également pleinement dans la voie judiciaire ou administrative.